黄州区师奉模型玩具股份公司-首页 鲫鱼豆腐汤是扫数养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品，尤其在秋冬季节备受嗜好。思要作念出又白又浓的鲫鱼豆腐汤山西楼盘，关键在于掌捏几个小技术。 当先，选材是关键。应采用清新的小鲫鱼，肉质细嫩，汤色更白。豆腐则冷漠使用老豆腐（北豆腐），质料紧实，不易碎，能更好地领受鱼汤的鲜味。 其次，煎鱼是提高汤色的关键次第。将鲫鱼两面煎至微黄，不仅能去除腥味，还能让汤色愈加皑皑浓郁。煎鱼时可加入极少姜片和料酒，去腥增香。 接着，加水要一次性加足，幸免半途加水影响口感。大火煮开后转